导读：它便是“木馒头”，若您的家乡也有，那真是运气，记得好好珍惜文：三农小七农村的植物很多，春天的时候，野花漫山遍野都是，花谢以后，就会结果实这些果实很多都被称为野果有些野果可以直接吃，比如八月瓜，老虎果，树莓等等，但有些野果并不能直接食用。

比如有一种叫做“木馒头”的野果，就不能直接食用，但若您见到它，可别忽视，它的价值很大，请记清楚它的样子

木馒头是一种灌木，它的分布范围很广，在广东，福建，浙江，江西，贵州，四川，广西，云南，湖南等等地方均有分布一般生长在海拔几十米到几百米的范围内，喜欢生长在山坡，树林边缘，灌木丛中而且本身质地不够硬，所以喜欢攀附在大树上，或者石头上，在一些年代久远的石桥，古建筑，庭院的树上，围墙上，往往都有薜荔攀附。

它是桑科榕属植物，有物体可攀附的时候它喜欢攀援，没有物体攀附的时候它就匍匐生长，是一种小灌木。它的枝条上有不定根，沾到泥土会生长成新根，长成新的植株，生命力很顽强。

叶片呈卵状心形，叶柄比较短，叶片正面没有毛，背面的毛颜色黄褐色，比较柔软，叶脉很明显果实为榕果，很难看到花开，瘿花果比较大，呈梨形；瘦果倒卵形或者近球形，成熟后变成褐色，一般秋天果实成熟木馒头是一种野果，但是生吃味道并不怎么好，虽然它开花结果的方式和无花果很像，但是味道却远远没有无花果好吃。

但若您见到它，也别把它当成无用的野果扔掉

它的价值还是蛮大的，虽然不能直接生吃，但是加工后还是很受欢迎的，往往价格很贵，在城里能够卖到10元一碗！1、药用价值木馒头的花序含有丰富的肌醇、-谷甾醇、芦丁、乙酸酯等药用价值比较大的物质其茎、叶可入药，有祛风除湿、活血通络的作用，对跌打损伤，腰腿疼痛等有一定的作用。

2、工业价值木馒头的藤蔓柔韧，可以用来编织；纤维含量高，可以用来造纸等等它的果实含有丰富的果胶，干燥的种子的果胶含量能够达到20%，果皮也有14%，是很好的果胶来源我国的果胶主要靠进口，每年的进口量在1000吨以上，木馒头提炼果胶，能够填补不足。

3、食用价值木馒头的果实，特别是瘦果之中，含有丰富的果胶，除了可以工业使用，其实也是可以食用的而且是非常好的美食，用它加工成凉粉，是我国南方非常著名的食品以前这种凉粉只在民间流行，但近年来在很多城市也很风靡，只不过凉粉果数量有限，可能很多人都没有吃过。

它的味道比我们常吃的那些有粉末冲泡的凉粉不知道要好吃多少倍，若有机会，记得尝一尝哦

以前木馒头在农村很受欢迎，不管男女老少在野外见到木馒头，总会采摘一些回家，利用中午休息，或者晚上的空余时间，把它们揉搓加水静置成凉粉慢慢食用空余直接加红糖或者白糖食用，也可以加入黄豆面，炒花生碎屑，核桃渣，炒芝麻等等混合食用，味道很好，清热解暑，为夏天不可多得的美味佳肴。

朋友们：木馒头制作的凉粉，在城市里能够卖到10元一碗，且很受欢迎。若您的家乡也有这种野果，记得它便是“木馒头”，见到它，那真是运气，记得赶紧，别让它烂在植株上哦。